Citations de Stéphane Lataste dans la LJA Magazine, n°17, décembre 2009 / janvier 2010 :

« On oublie trop souvent que le secret professionnel de l’avocat est absolu ; même son client ne peut l’en délier. » rappelle Stéphane Lataste, associé chez Stasi & Associés, lui aussi adepte de la discrétion.
« Le seul intérêt des médias en matière judiciaire, c’est d’éviter qu’une affaire soit enterrée. Cette utilité devrait d’ailleurs se renforcer si le projet de suppression du juge d’instruction est mené à son terme… »